ror体育大红袍，产于福修武夷山，属乌龙茶，品格优异，中国特种名茶。其表形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品格最卓绝之处是香气馥郁有兰花香，香高而悠久，岩韵显着。除与平常茶叶拥有提神益思，消灭疲乏、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健效力表，还拥有防癌症、降血脂、抗衰老等迥特效能。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，务必准时间茶幼壶幼杯细品慢饮的程式，本领真正品味到岩茶之颠的风味，珍视活、甘、清、香。

　　大红袍的口感，离不开准确的冲泡手腕，茶谁城市泡，但要把一沏茶的汤色、香气、味道、风味发扬得形容尽致，绝非易事。即日我就来跟诸君茶友讲讲大红袍准确的冲泡手腕。

　　泡武夷岩茶的茶器，以紫砂壶和白瓷盖碗为佳。而白瓷盖碗因为传热性高，发茶性佳，加上价廉物美，成为许多人泡饮岩茶的首选茶器。

　　盖杯沏茶最大的好处是不加装饰，茶好，茶汤和香气就天然流显示来了。反之，茶的质地差，盖杯会让它的丑态尽出。况且买瓷盖杯还能够凭据吃茶人数的多少，灵动把握巨细。

　　陆羽的《茶经》中说，“水为茶之母，ror体育名茶还需好水泡”。可见好水对茶的紧急性。没有好水，就泡不出好茶。选用分其它水，会使岩茶的香气和滋味显现很大的分别，品格分别显着。冲泡

　　正在浩繁沏茶用水中，以山泉水为上，干净的河水和纯清水为中，硬度大或氯气显着的自来水不行用；水温需现开现泡为宜;水温低于95℃或长岁月联贯烧开的水都略逊。

　　大红袍的冲泡瑕瑜与否，再有一个紧急的要素是人。沏茶的人是否足够分解一沏茶的性格，并选择适合的冲泡手腕，至合紧急。最先分解岩茶投茶量。投茶量与一面的口感相合，或浓或淡，并无古板划定。冲泡武夷岩茶的时刻，可凭据一面吃茶淡浓的民俗决计投茶量的多少，因为岩茶条索较为强悍，于是投茶量平常不少于盖碗容量的2/3。茶叶的浸泡岁月也有考究，武夷岩茶头三泡的浸泡岁月不要高出1分钟，负责正在15秒内为宜。之后每加冲一泡，浸泡岁月相应减少10~30秒。而火功重的古板岩茶相对付轻火功的岩茶，浸泡岁月还可适量缩短，全数以本身口感为准。

　　岩茶味道醇厚，内在充分，有迥殊的“岩韵”。茶树种类特点能从味道中显示;香气或高或长，高则芳香，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带蜜香等等;品茶时先嗅其香，再试其味，并屡屡几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充沛接触，并反复几次，细细感应茶汤的醇厚度及各样特点，归纳鉴定茶叶的特点和品位。

　　第一泡，品茶应先看水色是否清澄富丽，是否橙黄色，是否三层知道。以轮廓有“金圈”者为优;再闻其香，香要清纯无杂气而清香为佳，三品其味，渐渐入口，融会水香与闻香是否一律。

　　第二泡应核心放正在茶味上。茶味是否醇厚，是否有较显着的心酸味或杂味。茶汤吞下喉后，口腔似有物留下，较正本有浸的感应。

　　第三泡核心正在“韵”字上下时间。茶汤正在口腔中是否有鲜爽感，是否有一种自然风味，是否正在喉头有润滑爽口之疾感，将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感。武夷岩茶相当考究“岩骨”，涌现为喉韵口感，杯底香(杯中水饮完后闻杯底香等)。ror体育大红袍的精确冲泡手腕