ror体育良多友人第一次接触六堡茶，不了然若何下手。以至用绿茶的本领去冲泡六堡茶，云云做是拔苗帮长的。

　　六堡茶正本即是一款民多品饮的茶，但是多讲求茶艺常识，操作起来不算相等繁琐，但有些细节却是必需的。比如前文所说的醒茶，到了冲泡阶段，同样要做些操作，比如洗茶。

　　工夫泡志正在“品”，通过每道水的析出，体验六堡茶向日到后的味道、香气变革，同时，少少优质的茶，也能正在此经过中，融会茶叶带给本身的感染，所谓的体感。

　　六堡茶的熟茶，汤感是其特性，必要高温开水冲泡冲泡。壶的保温、聚温后果，能有用施展熟茶的茶性，茶味浓厚，味道醇厚。

　　因而，正在茶具的挑选上，盖碗适合冲泡生茶，壶适合冲泡熟茶冲泡。其余，假若是几十年的须生茶，转化到位，口感趋于熟茶，也倡议用壶冲泡。

　　挑选什么壶，紫砂壶或坭兴陶，都能够，闭键看局部的喜欢。假若再细分泥料，常识更深，行动面临民多的初学手册，这里就不伸开细说了。

　　①壶型：高身、圆肚、壶嘴长。高身圆肚能够让茶叶获得充裕的伸张，有利于内含物的析出；壶嘴长，能更好的存住茶气。

　　②材质：无论紫砂仍旧坭兴陶，尽量挑选厚胎、气密性好的壶，聚温性对比好，茶汤更醇厚。

　　③容量：尽大概的挑选容量大少少的壶，起码160毫升以上，独特是冲泡老茶。容量太幼，难以胀励老茶的茶性。良多老茶客，喝几十年的老六堡，用的壶就没幼于280毫升。

　　倡议群多正在品饮一款茶之前，先依照上述的投茶量实行投茶，正在熟练该茶的味道后，再按照自身口感去调剂，口感重的可适量投多些，口感轻的，符合删除。

　　六堡茶是后发酵茶，正在长年累月的存放经过中，不免粘附浮尘。洗茶的方针，即是冲洗掉沾附正在六堡茶皮相的浮尘。其次冲泡，也属于醒茶，也有润茶之说。

　　正在此，也和群多分享一个熟茶洗茶幼伎俩，看待中期茶和老茶来说，这种格式更使得冲泡出来的六堡茶从香气、口感、味道上晋升不止一个层次。

　　溢泡法：投茶进壶后，往壶里注水，水满后，陆续注水3-5秒，让水溢出壶面，浮尘随水迟缓流出，接连操作两次。这经过会有少量茶叶随水流出来，这个不必介怀。

　　这种本领会对比浪掷水，寻常180cc的壶，两次溢泡，差不多用掉一升水ror体育。但溢泡法让茶洗得更明净，也能必定水平上有用去除仓味，真正显示茶的本味。群多用工夫泡法品饮六堡茶的时期，独特是5年以上的熟茶，都倡议用溢泡法洗茶。

　　生茶喝的即是鲜爽回甘！特别是再造茶，如用开水冲泡，辛酸物质溢超群，增添苦味。是以，再造茶适宜用90度水冲泡。

　　总结：无论是生茶仍旧熟茶，好的六堡茶势必耐泡。看待熟茶，必定要给些耐心，切弗成因前两道水的味道而舍去，精炼寻常正在第3-5道水展现。到了中后段，稍微闷一下，香气、甜度各方面渐渐显露，直至尾水。云云，才是工夫泡法的旨趣所正在。ror体育六冲泡堡茶的三种喝法（一）岁月泡法