酥脆的面饼、麻辣的料包，北京简单面是很多80后、90后的童年追念，追随了很多人的发展。多年过去，正在当下需求多样的消费市集，北京简单面已经是年贩卖额快要7亿元的大单品。

　　5月16日冲泡，第二十一届中国（漯河）食物展览会（以下简称食博会）正在漯河市国际会展中央揭幕。展会现场冲泡，集团闭系有劲人经受大河财立方记者采访时，向记者涌现了“与辉同业”直播间里北京简单面的及时热销局面，举动此次直播的明星产物，北京简单面受到很多消费者的青睐。

　　该有劲人先容，集团具有油炸型简单面和非油炸型简单面、涂层巧克力棒、爆米花系列、膨化系列、豆成品深加工系列等多个产物线，源委多年的兴盛，筑有面粉厂、简单面厂、调味品公司、鲜拌面厂等20余家企业，正在湖北、安徽、陕西、吉林等地筑有简单面和调味品分厂。

　　当下，河南简单速食规模崭露了诸多新企业、新品牌，正在古板的简单速食赛道中，切中细分规模，跻身行业头部阵营。举动古板的简单速食企业，何如仍旧自己竞赛力？

　　该有劲人提到，每个产物都有各自特质，分歧人群的消费需求也是不雷同的，目火线便速食市集很大，也正存身深耕行业做新的构造。这两年，针对当下的市集情状和消费民俗做了一系列产物安排，针对00后、10后以及晚年人的喜欢研发产物，尽力做到老少皆宜。“比方咱们此次展会带来的凉面新品，采用了保湿锁鲜技巧，消费者不必要煮或者冲泡，开盖即食，特殊简单。”

　　正在渠道开发方面，也搭上了直播电商的速车。“旧年动手，正在抖音、速手、幼红书等平台构造，也将连接对拼多多、京东等古板电商平台举行新安排。”该有劲人说。

　　欢愉酸奶、黑酸奶，来自河南三剑客农业股份有限公司（以下简称三剑客）的这两款产物，俨然成了展会现场的“流量负担”，品鉴、接头配合的观多挤满了展台。三剑客总司理常幼静告诉记者，发展不到3幼时，挂号的意向配合商一经赶过100家。

　　这两款产物也是旗鼓相当。常幼静先容，欢愉酸奶是增添卓殊益生菌的高端学生奶。“咱们与华夏食物实习室成立了深度配合，这款产物也是该实习室首个科研功劳转化的产物。”常幼静提到，“旧年10月份欢愉酸奶正式上市，尔后咱们通过市集浸淀、消费者创议、实习室技巧优化等方面，又对产物举行了十几次纠正，正在口感与养分价格方面造成其特殊征。”

　　黑酸奶则是三剑客贩卖额过亿的大单品。常幼静先容，黑酸奶增添了黑谷物、黑生果，成为消费者餐桌上的养分代餐产物。联结分歧消费场景和消费需求，黑酸奶产物线络续厚实，现有幼瓶装、大瓶装、便携装等。

　　常幼静告诉记者，举动漯河本土企业，三剑客自2003年起就动手深度加入食博会冲泡，也正在这个平台上成就了行业承认与更多配合机缘。“漯河是中国食物名城，现正在更有华夏食物实习室为食物企业科技改进做支持，将来咱们将一连对华夏食物实习室科创功劳举行落地转化，聚焦效力型的益生菌酸奶。目前正正在斥地的鲜花酸奶、米酿酸奶等，也会连接上市。”常幼静说道。

　　大河财立方记者获悉，本届食博会展览展销面积达65000平方米，筑设归纳食物、将来食物、国际食物、预造菜食物、息闲食物等12个展区，共有来自上海、北京、天津、重庆冲泡、广东、河北、山东、福筑、江苏、新疆、辽宁、安徽等20多个省市自治区的1300余家企业参展，此中寰宇500强企业4家，跨国公司、着名品牌企业161家，2万多家专业采购商到会采购。冲泡三剑客等河南经典品牌何如又火了一遍？