思要道泡一杯好茶，除了茶要好除表，冲泡伎俩也是合节。假若你不断感到自身沏茶程度没有进取，又找不到来由，不如看看这篇作品，帮你急迅晋升沏茶程度。

　　沏茶用水最低条件即是要煮沸。哪怕是需求85℃冲泡，也需求先烧至100℃再放凉。

　　唐代陆羽的《茶经》中合于煮水欢娱的纪录：一沸：当水如鱼目，微微有声时；二沸：缘边如涌泉连珠；三沸：势若奔涛、腾波胀浪。

　　浅易说，即是煮水要大火疾煮，当水贯串冒泡，煮到二沸或是刚才三沸时，水的活性是斗劲好的。假若煮的太久，水中的含氧量下降则活性下降，对茶汤影响也欠好。

　　玻璃杯能够赏玩绿茶的样式，盖碗利便且能够平均茶汤浓度。不行用保温机能好的紫砂壶，会闷坏茶叶。

　　假若思表示乌龙茶深浸的风味能够采取紫砂壶冲泡，紫砂壶能胀励茶性。且紫砂保温性好，能够淋壶加温，包管冲泡温度。

　　紫砂壶拥有奇异的双气孔布局，透气性好，或许减轻黑茶存储之时发生的少许异杂气，茶的宗旨、风味更好。

　　平常来说，绿茶和黄茶是一齐茶类中公认较为鲜嫩的茶类，且经历揉捻，浸出物出来疾，盖碗冲泡时，放差不多恰巧遮盖盖碗底部的量就能够了。

　　扁形的绿茶如竹叶青之类冲泡，约莫铺满盖碗底部薄薄一层的量就差不多了。毛峰、瓜片等稍微蓬松的绿茶，占盖碗体积的1/5安排。

　　红茶的投茶量与绿茶类似，差不多也是遮盖满盖碗底部的量，可是能够比绿茶多放一点量。相仿祁红、金骏眉较紧细的红茶，投放体积占盖碗的1/5。滇红之类条索较粗的红茶，投放体积约1/4即可。

　　因白茶没有经历揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经历萎凋、干燥修造而成的茶类，因而干茶广博较轻且蓬松，投茶量较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2。白茶饼的线。

　　表形紧结弯曲冲泡、呈颗粒状的茶叶，如铁观音、黄金桂、冻顶乌龙等，寻常投茶量为盖碗的容积的1/5。由于颗粒型的乌龙冲泡开后，会疾速张开，放多了容易漫出。

　　表形紧结呈条形的茶叶，如大红袍、凤凰单丛等，寻常投茶量为壶的容积的1/3。寻常以茶叶冲泡吸水膨胀后不逾越壶口的茶叶量为宜。

　　黑茶差不多占盖碗容量的1/5冲泡。假若口胃侧重的话，能够多放点茶叶，而且冲泡时候可稍微拉长。

　　白毫银针、白牡丹用80℃~90℃水温冲泡冲泡，出色其鲜甜味。原料较粗的贡眉用开水冲泡。操纵这份超具体六大茶类冲泡步骤普通也适用