，刚初学的茶友先盘绕这3点举行冲泡纯熟，留神变更，徐徐的也就驾驭了泡出好茶的诀窍了。

　　泡法：先开水温杯，后投茶，用100度的滚水冲泡后急速倒掉。再注水后15秒出汤，看看口感有无心酸，再来进退出茶汤的期间，全部以自身口感相宜为准。尔后每冲一次，就要相应推延几秒再倒出茶汤，

　　但总的一个法则是“不宜久浸”，浸越久香气越差，铁观音7泡仍多余香，此中以3、4泡香气口感最佳。

　　tips：散茶的7g欠好拿捏，能够尝尝袋泡装的。现正在出售的铁观音幼泡包装的多数是7克，用一幼包即可。

　　漳平水仙茶也是乌龙茶，泡法参照铁观音用盖碗就能够了。厉重的是，不要把茶块掰断，普通能够冲泡10次支配。

　　泡法：开水温杯，投茶，提壶滚水入盖碗，扣盖又急速出汤冲泡。再次注水，10秒后出汤，今后逐泡扩充5秒，依个生齿味来进退茶汤的期间。大红袍的表形不像铁观音那么紧结，因此第一泡润茶出汤能够更疾少少。冲泡根本法则是宁淡勿浓，先淡后浓。质料较好的大红袍普通能冲泡7、8次，冲泡后汤色橙黄明亮，花香与焦糖香喷涌而出，细品又有蜜香和奶香味，味道醇厚冲泡，有喉韵，此中以第4、5泡最好喝。

　　同为武夷岩茶的肉桂冲泡伎俩也差不多，肉桂以香辣桂皮味有名，因此也需用100°C的欢腾的开水能力真正泡出肉桂的香味。

　　泡法：参考铁观音冲泡递次。凤凰单丛从注水到出汤应疾进疾出为佳，第一水不逾越3秒，第二水不逾越5秒，每一沏茶汤都要齐全沥干，第六遍起源恰当扩充出汤的期间。遍及的单丛茶泡6-8次没题目，好一点的8-12次，高级的15次以上也是能够的。

　　泡法：东方尤物茶原产于台湾，因其表观白、黄、绿、红、褐而得名。温杯后放入5克东方尤物，疾捷注水润茶，倒出后第二次注滚水，约莫静置5秒，今后每泡顺延5秒即可，水温以90°C支配为宜。高海拔质料好的尤物茶则是直接用100°C的开水冲泡。普通可冲泡8泡支配，第2泡香气最浓。

　　泡法：龙井可用上投法、中投法、下投法冲泡。下投法先用开水温杯，投放茶叶到杯底，徐徐注入水，轻轻动弹杯子，浸润30s秒即可饮用。往后每泡延伸20秒。

　　上投法是先加水后投茶，中投礼貌是加1/3水后投茶，待茶叶吸水后再次加水。

　　80-90℃支配的水温，也便是拿个大点的杯子，把开水冲到杯子，再倒回去就差不多了。

　　动作不发酵茶的绿茶，普通三四泡，滋味就有些寡淡了，因此，龙井最精粹最好喝确当属第1泡、第2泡。

　　泡法：由于碧螺春叶面较嫩，因此碧螺春最佳的泡法应采用上投法，即先冲水至七分满，再投茶。轻轻动摇茶杯，让碧螺春茶叶徐徐往下浸，浸泡约莫40秒支配即可。往后每泡延伸20秒。

　　碧螺春最多可冲泡3次，第一沏茶汤香气芬芳，喝起来很鲜爽，第二泡后香气固然照旧相对芬芳，但滋味仍然略有失态了，第4泡今后就没有什么滋味了。

　　泡法：温杯洗壶后，将茶叶加入茶壶或盖碗，舒徐注水，加盖后约20秒即可出汤，往后每泡延伸5秒。

　　条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只可泡一次。因此，红茶冲泡一两次当是口感最好的。

　　泡法： 茶叶加入茶壶，慢进疾出，即徐徐注水，加盖后即可出汤，往后每泡延伸5秒。普通来说，前几泡，要疾捷出水，几秒就能够出水，跟着冲泡次数的扩充，浸泡的期间能够加长，后面几泡能够恰当焖长一点的期间。

　　滇红内质足够，浸出速率疾，且万分耐泡，可冲泡8次支配，留神每次出汤肯定要滴洁净，不然茶汤会爆发酸涩味。

　　泡法： 武夷山正山幼种可直接用开水冲泡，5秒内出水为佳，普通前4泡的浸泡期间不宜逾越30秒，后几泡浸泡期间能够略长少少，但也以不要逾越60秒为宜。每沏茶出水肯定要透彻，不然留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。

　　泡法：白毫银针冲泡可用定点注水的体例。正在盖碗侧面找一个点，从这个点接续注入滚水。出水期间肯定要疾，不然会导致茶汤心酸且不耐泡。提议1-3泡3秒出水，4-6泡每泡延伸2秒出水。从第6泡之后能够依据银针的全部情状恰当延伸，但不提议过持久间闷泡。

　　泡法： 生普要先醒茶。温杯后投茶，沿盖碗内壁注水5秒后倒出。再次低冲注水，8-10秒后出汤，出汤节律应轻缓，往后每泡延伸5秒，好的普洱茶可冲至10泡支配。

　　泡法：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶以表，它同时还拥有抬高茶叶净度的感化）后倒掉，10秒支配出汤，往后每泡延伸20秒支配。

　　泡法：黑茶多是紧压茶，是压造成块的，先用茶刀将茶叶逐一离开。取5-8g放于盖碗中，冲泡的期间分手为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，按次冲泡20秒。

　　“一道水，二道茶，三道四道是精粹，五道六道也不差，七泡多余香，八道多余味，九道十道仍回味。”

　　第一泡，“人生若只如初见”；第三泡，“豆蔻梢头仲春初”；第六泡，“最是橙黄橘绿时”；第九泡，“意犹未尽不思还”。事实哪一沏茶最好?原来，泡好了茶，每一泡都好，每一沏茶都有着特殊的滋味。最全常见茶叶冲泡手段一学就会品茗人必备