从大年夜夜着手，春节七天长假都是亲友知友走访重逢、家宴不绝。长沙市中央病院（南华大学附庸长沙中央病院）养分科主任、副主任医师孙艳指导，正在纵情享福可口好菜的同时，肯定要属意身体矫健，切切别吃得太“过”！

　　春节正值寒冬，宴席中往往少不了暖锅，湖南人嗜辣如命，年饭中的“热辣滚烫”天然少不了。再配上旨酒，空气愈加猛烈。而豪爽食用过热的食品或许灼伤食道，惹起胃肠不适，还或许发作便秘或诱发痔疮；过量喝酒会变成肝脏、大脑、神经和消化等多体例毁伤，填补心脑血管病、急性胰腺炎等疾病爆发的危急，激励不测事变。于是要适量支配吃暖锅次数及喝酒量，需要时可用茶水代庖白酒。

　　宴席中泰半的荤菜热量很高，再配上酒水饮料，以及花生、瓜子、坚果等零食，很容易热量爆表。不少市民都有如此的通过：每逢春节胖三斤，留意一看是公斤ror体育，四舍五入是十斤饮食。

　　孙艳提倡：春节岁月饮食要适宜搭配蔬菜、杂粮类，调节进餐依序，先喝一碗平淡的汤，再吃些蔬菜类，然落伍食大鱼大肉，终末吃点粗杂粮，既饮食平衡，又不致热量超标，避免贴膘。

　　俗话说：“用膳八分饱，不必把医找”。春节岁月美食频现，很容易让人发作“饮食兴奋”，显现暴饮暴食形象，往往会导致肠胃职掌加重，奇特是食用高脂食品更容易惹起消化不良，乃至诱焦心性胰腺炎、肠胃炎或溃疡等产生。最好的手段便是自我限造ror体育、适量饮食、吃八分饱为宜。

　　节日宴席，总有冷饮做搭配，孩子们请求喝上爱好的碳酸饮料，家长也不会过于苛刻，多人会餍足。油腻的大餐“碰撞”清凉的饮料，人体的肠胃道就会蒙受“冰火两重天”的煎熬，不单抵挡力降低，还会显现胃肠不耐受饮食。

　　因为少少民间习俗“年年足够”，导致正餐上菜品过多容易糟粕，春节后继续多日吃剩菜。倘若生存失当，没有把生食和熟食分裂积储，或没有正在食用前彻底加热、煮熟，直接生吃等，则极易诱发肠胃炎。

　　孙艳提倡，春节岁月不要松开饮食矫健，避免“四过”，连结优越的饮食风气，能力更好地享福春节的愉快与温馨。

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