《韵味红尘3·大海幼鲜》以簇新的视角开采海鲜美食背后的深度实质，让观多看到了一个不相似的韵味红尘，更有网友示意：“它既是一部讲述美食的记录片，更是一部讲述普通人的记录片，因而异常接近。”而邻近过年，第五集《时鲜.秋去春来》合时的把四常常鲜硬货呈上，让观多随着一道大饱眼福的同时，提前感想过年的喜庆气氛。

　　海味最让人忘不掉的，莫过于它那份极致的鲜饮食。早正在约莫4万年前饮食，人类就起头应用鱼钩。而对待远洋出海的渔船，延绳钓是较为普通的捉拿格式——将细鱼线平均固定于主干绳，如许一来，只捉大鱼而不伤及幼苗，是最生态的捕捞格式之一，看着从幽深严寒的海里，捉拿出一条条表观维持圆满的带鱼，鱼身闪光着耀眼的银光饮食，渔民们全豹的戮力究竟有完了果。

　　带鱼，平昔是中国人最熟习的接近海味，骨架单纯，鱼肉怯懦娇嫩。烹调本领较为容易，油炸、红烧均可改日自海洋的鲜美展现的浓墨重彩，从沿海到内陆，更是万千人家年夜饭中屡次浮现的“座上宾”。区别于以往公共对冷冻带鱼的认知，《韵味红尘3》节目组随同渔民出海，将带鱼鲜活形状带入观多的视野中，也让观多大为咋舌：“每当过年的时刻饮食，看着餐桌上炸至金光的带鱼，奈何也联思不出来，从来它历来的神色能这么美！”

　　冬天的带鱼如风中霜月水里寒刀，而春天的海肠则有着别样的肥美。胶东半岛，正在滩涂边带着孙子孙女游戏的爷爷，仰仗自身多年来的体会，让极难捉拿到的单环刺螠（胶东人称之为海肠），一个接着一个收为“囊中之物”。正在爷爷看来，这些都是再单纯然而的事项，而光顾孙子孙女用膳，才是一场场“斗智斗勇”的攻坚战。看着爷爷满脸宠溺的无可怎么，观多示意太意思：“中国式隔辈亲真的是一抓一个准，不愧为宇宙联合尺度！”

　　跟着期间推移，四常常鲜带来了区此表口感及体验，它们自己的奇异滋味，也印证着家庭之间的干系和羁绊。正在中国人饮食月历上，秋天是食蟹的时令，渤海北岸辽东湾，渔民伉俪老王和田姐，二十年来始终不渝的乘着老木船出海劳作，正在秋末冬初的赤甲红螃蟹旺发时分，将美味带给每一位门客。

　　螃蟹的烹调本领各色各异，生腌螃蟹、爆炒梭子蟹、清蒸赤甲红、青蟹炖冬粉，每一道菜品都深深吸引着观多的味蕾，更有网友趣叙到：“螃蟹的每一种做法都绝绝子！看着踏实充分的膏黄，谁能阻盖住大速朵颐的诱惑！”

　　对渔民来说，时令吵嘴常紧急的，事闭终年的收入，再多的劳累和付出都是为了“最佳机缘”的捉拿。由于时鲜的捉拿，不但必要技艺，更必要足够的耐心。据悉，《韵味红尘3》节目组为了给观多展现出捕捞带鱼时最完整的场景，随同渔船正在海上生存了近一个月。第五集导演刁莉菲先容说道：“船上没有信号，也没法洗沐饮食，而且时常常再有6级以上的台风袭来，全部剧构成员晕船到简直虚脱……但好运的是，末了拍到了思要的实质，奇特是带鱼正在深海里即将出水前的画面，完全付出都显得至极值得了。”

　　节目组从冬天的带鱼，到春天的海肠，再到夏季的曹虾、凤尾鱼和秋天的赤甲红螃蟹饮食，通过四常常鲜的跟拍，让观多亲身感想到时鲜顷刻即逝的短暂和鲜美。刁莉菲导演还示意：“远洋捉拿的渔民们，真的是见到过职责最劳累的一群人，他们每天早上雷打不动凌晨3点半起床，正在巨浪中职责20幼时，但没有任何人诉苦，脸上老是挂着炎热的笑颜，奇特令人感激饮食。”有观多也至极认同的发文说道：“竟然美食和爱都不成辜负，咱们必然要好好爱惜他们的奉陪，越发是家人。”

　　行为一部美食记录片，韵味红尘系列平昔正在不竭地升级、普及，努力于闭心美食同时，也表达出适口里传达的生存实质。有观多正在看完第五集后示意：“美食中饱含着生存的重量，让每一次重逢共享，都特别值得爱惜。”

　　渔民奔忙劳作，将多数海味搬运到陆地，厨师加以烹饪，一道道美味大餐充溢口舌，《韵味红尘3·大海幼鲜》记实适口出生进程，也引得观多屡次慨叹：“劳动者便是最美的人！”“渔民一年中大部门的期间都漂正在海上，太劳累了！跟家里人视频的画面，直接泪崩……从来美食记录片不但能够馋哭人、还能够看哭人饮食。”

　　《韵味红尘3·大海幼鲜》由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视连结修造，陈晓卿、李勇负责总导演，每周一晚21:40浙江卫视播出，每周日晚21:00腾讯视频上线，尝四常常鲜，和家人一道感想俊美光阴。韵味尘间3·大海幼鲜记载时鲜之雅观多感伤：美食弗成辜负饮食