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ror体育长远发掘京津冀三地饮食文明

2024-06-25 01:39:30
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  ror体育滋味不单仅是舌尖上的味道,更是文明的传承与区域的追忆。6月21日上午,花山文艺出书社《滋味京津冀》新书推介会正在北京图博会举办。

  《滋味京津冀》是一次深远开采京津冀三地饮食文明的英华行程,书中不单先容了各色各样的区域美食,更融入了充足的史籍故事和人文风情,让咱们正在品尝好菜的同时,也能感应到这片土地上厚重的文明积淀。

  河北播送电视台副台长冀国锋先容,《滋味京津冀》这本书的选题源泉于电视记录片《冀味儿》推出的最新系列《都市烟火寻味京津冀》。记录片通过三地一脉相承又平分秋色的幼吃、家常菜,折射京津冀地缘连结、因缘相亲、文脉一体、协同兴盛的时期核心。电视是缺憾的艺术,把记录片里无法睁开的美食饮食饮食、情面、乡愁和故事整饬出书,既是添补缺憾饮食,也是梳理、浸淀和擢升的流程ror体育。一本书带给人们的浸溺感、加入感和笃志感,是影视作品无法代替的。

  河北省文史考虑馆馆员、河北播送电视台高级编纂郑标说,《滋味京津冀》正在记录片的根本上,原委专家添加分质以及深远加工,成为纸媒、音频、视频相互统一,旅游、工业、非遗混搭输出的特性出书物,是电视记录片与纸质出书整合的可喜劳绩ror体育。本书囊括了三地饮食文明的特性和相干,既讲美食故事中蕴藏的“烟火”,更讲背后的“都市”形象。都市的兴盛、生涯的变更,赐与本书更高的决意与视野,让读者通过品尝特性美食、感知京津冀协同兴盛下的民生烟火之气。

  花山文艺出书社总编纂李彬吐露,《滋味京津冀》通过开采藏于味蕾深处的美食追忆,让读者追忆发迹乡的滋味,正在各样美食故事中寻找那份属于我方的乡愁。本书以食品为引子,触及读者心里深处的柔和和对夸姣生涯的羡慕,这刚巧呈现了中华饮食文明的深挚底细,以及食品正在生涯中的紧内身分。她正在讲话中还提及,《滋味京津冀》是对图书统一出书的一次新搜求。书中不单表现了高质料的图文实质,还通过二维码链接到了充足的视频原料ror体育。图文与影像的完满连接,不单适合了统一兴盛的时期潮水,并且将为燕赵文明的推论和宣扬供给新的角度和道途。花山文艺出书社期望与河北播送电视台深度合营,推出一系列呈现河北文明精品的图书,构修区域特性文明品牌,以加紧河北文明的鼓吹力和影响力。

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