每年同样的时节，隔断滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗热暑，正在苦练中加强才略。

　　时时路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群腾飞的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会不由自主地驻足赏玩瞬息。候鸟远飞饮食，是为了寻找水草肥美的住处。甲士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟特地像。该营近年来一再辗转南北，远赴差别演兵场联战联训。动作该营的伙食班班长，钟沈铖感应分表骄横。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾简略推算过这几年伙食班伴随营里加入演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的冗忙，也有他们诚心至心追求膳食保证的安静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个札记本，内部精巧地纪录着百般食材的烹调步骤，各田主食、南北菜品、养分搭配等，另有主副食改变的体味总结和官兵的发起，像一个强壮饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的缝隙，钟沈铖嗜好研究烹调、进修菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调书本带上。野表驻训年光紧、工作重，膳食保证工作更重饮食，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲年光一挤再挤，钻研这些书本。

　　战役班需求继续变换演练场合，坚持练兵的“簇新感”。对伙食班而言，换一个“沙场”也要换一套“战略”。大漠燥热干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友添加热量、扩展碳水化合物。气候的改变也会影响到官兵的食欲，要依据时令和天气实时调剂食谱。即使正在统一地区，差别阶段膳食保证方法也差别。匹敌演练间隙可能修造灵巧少许的食材，匹敌演练激烈时就要以管饱养分的速餐为主。

　　伙食班的冗忙唯有一个目标，便是让膳食保证也许实时跟上官兵的练兵措施，让全营战友们吃好、吃饱、吃出强壮饮食，如许演练起来才有劲儿，智力打出好收获。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。对待伙食员袁祥林来说，盘算午饭是最检验耐力的光阴。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水仍旧湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力饮食，这与他的任务岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻自身的糊口。他们愿望伴随部队继续向实战练兵的远处转移，经风沙、长主见、强才略，赞成官兵正在差别演练中继续提高。旧年，该营伙食班荣立全体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得回“党员前卫岗”的光荣。候鸟伙食班他们扈从军队演训的脚步为饮食保护安静付出