昨天看到一个视频很蓄志思，一位男士和同事会餐吃暖锅，他是北方人，其他的都是南方人，桌上的饭碗就比力蓄志思了，惟有他逐一面的碗里装满了麻酱，其他人都是大米饭。南方人离不开大米饭，一顿不吃就感到没吃饱，连吃暖锅都得盛一碗，北方人常常吃面食，一顿啃两个大馒头，立马饱饱的，那么，这两种饮食哪种更壮健呢？

　　北方人长得比南方人高这是共鸣，以男性来说前五名都是北方区域，永诀是山东、北京、黑龙江、辽宁、内蒙，均匀身高永诀为175.44cm、175.32cm、175.24cm、174.88cm、174.58cm，而南方区域正在170上下。他们为啥能长这么高？

　　天气严寒是一个要素，为了抵御苛寒，常常要摄入更多的养分，是以北方人常常是端盘用饭。当然这不是形成他们身高分其余缘故，终究大米和面食的养分相差不大主食，生果和蔬菜的摄入量也差不多，区别首假使由肉食分别惹起的，北方人吃得常常是羊肉、牛肉、猪肉，而南方人爱吃的鸡鸭鱼等白肉。况且严寒还会延伸发展发育期，让他们有更多的时分长个子。

　　其余，北方和南方接纳的光照时分差异，北方的太阳比力温和主食，没事就能出去晒晒太阳，而南方的太阳似乎要把人熔化，每次出门都要打伞，光照的时分相对较少，这就意味着增补维生素D的机缘就少了，而它是激动骨骼发育的紧张元素。

　　由此看来，北方人长得高不行说是永恒吃面食的收获，当然也无法比力谁更壮健。

　　前者肥胖率是35%，后者是27%，为啥北方人更胖呢？壮健管造商酌所韩萍称，首要和天气、重口胃、运动不够相闭，此中，和饮食的闭连比力大。北方人爱吃面食，先说面食，和米饭比拟，面食的能量、脂肪、升糖指数都米饭高，倘使吃得比力多很容易发胖。加倍是油炸、含糖的面食，会带来更多的脂肪。

　　不过也不行把北方人长得胖统统归结于吃面食，由于他们的饮食中再有其他题目，比方油盐重、分量多、荤素不均、爱加调料等等，总体来说没有南方来得大雅、平淡。再加上天色冷代谢慢，长时分停止正在和缓的房间内，身体中的脂肪得不到耗费，就会逐步发胖。

　　比照了大米和面食的养分、热量、升糖反映、慢病危机、过敏危机后展现，原来解答这个题目没有什么事理，由于谁也不恐怕只吃米饭/面食而不吃其他食品，不管你永恒吃哪一种饮食，只消合理搭配即是壮健的。

　　北方人爱吃面食，饭量大，这是他们多年养成的风俗ror体育，不行说有什么题目，不过现正在曾经不仅有面条了，再有其他蔬菜、谷物、蛋类搭配正在此中，补充面食不够，还能做成面皮、凉粉变换口胃，照样能吃得壮健。南方人爱吃米饭，不过没见过谁只吃米饭的，正在吃米饭的同时还会吃菜喝汤，有时也会吃点米粉。

　　正在米饭和面食的根源上，多吃点粗粮，例如玉米、红薯、糙米、红豆等等，能够孑立蒸熟吃，也能够搀和正在米饭和面条里吃。良多人有肠道题目，普通排便穷苦，调动主食构造加多粗纤维，可能会让你的肠道轻松一点。

　　以八宝粥举例，它也能够行为主食，增加了其他杂豆和米，吃起来更丰饶，不过有的人爱吃甜食，正在内中到场良多白糖一同熬煮，云云的主食吃起来就容易发胖，再有恐怕导致血糖升高。吃面条也是如许，少放油和盐，少放豆瓣酱，口胃淡一点更壮健。

　　慢病患者和肥胖人士，应削减主食分量，多吃点菜，也能够先吃菜、喝汤，觉得肚子差不多饱了再吃主食，云云能帮帮你担任血糖、血脂水准，低落体重。

　　总结一下，饮食和壮健闭连亲切，彼此影响，不过饮食的限度很广，不行只从主食上找缘故，再有恐怕是你吃多了、口胃重了、运动少了，再者，主食也能够吃得很壮健，分量少一点，杂一点、搭配蔬菜一同吃，都是不错的措施。ror体育时常吃米饭和时常吃面食哪个更康健？康健吃主食记取3个准则