“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本身家里做的一律。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷主食、杂粮馒头、大黄米油炸糕等百般产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏提防查看着包装上的配料表，最终采选了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强壮。咱们这个年纪的人最着重食物强壮、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得出格好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的贩卖员刘真美告诉记者，正在百般产物中，顾客最热爱采办无糖的大包装产物，强壮且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　云云受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业颠末近10年的起色，此刻已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐褥100吨杂粮主食。企业也许做大做强，告捷窍门正在于真材实料加摩登工艺装置两个方面。全豹杂粮产物，总计采用有着天下百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更优异。目前，企业贩卖收入以年均30%以上的速率增加，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风急迅占据商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品格而从边区迁入该县肖营子镇的企业。据该公司卖力人王连柱先容，项目总投资5000万元，紧要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年进入坐褥，仅两年光阴就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优秀种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐褥才智。目前，该企业产物不单进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都邑的超市，并且还远销表洋，年贩卖收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回籍少，儿时追思心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩吐露，他很是热爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻觅美食的觉得。48岁的李岩着重减脂减重，她说，纵然杂粮价值更高些，她也甘愿吃出强壮、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩大，各地客商也慕名来到青龙洽道协作事宜。“原原料都是当地产的吗？不增加泡打粉是若何做到松软适口的？”6月14日，特别从香港赶来考核的客商黄锡明饶有兴会地咨询着双合盛公司的原料产地、造造工艺以及取得了哪些国际认证等新闻，以钻营协作，到场国际商场开垦。当体会到双合盛、嘉荣等公司坐褥的产物从原料到加工都永远相持“真材实料+绿色加工”的坐褥理念，并通过了ISO9001质地经管系统、ISO22000食物平和经管系统以及美国FDA等多个国内国际系统认证时，黄锡明很是感兴致，吐露将会与青龙的企业进一步钻探协作形式，把优质的杂粮产物带入更宽阔的国际商场。

　　“强壮食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有雄伟的起色潜力。”青龙县传布部长刘颖吐露：“起色优质杂粮种类，打造特质食物家当链条，是咱们县墟落复兴的一项措施。”目前，该县正遵守“周围化、集约化、调解化”起色思绪，正在选准一个好家当、打造一个好龙头、培养一个好商场、更始一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下光阴，起色农业家当化要点龙头企业58家，牵头创修农业家当化撮合体9个，串起了上下游29家企业、54家协作社，带头了8.95万农家到场策划。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在农家与消费商场之间架起了一座稳定的桥梁，告竣了坐褥者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场