中商谍报网讯：厨房东食食物是指烹调中应用的食物原原料，囊括大米、杂粮、豆类及籽类、面粉、干货及玉米等。跟着中国人均可左右收入赓续拉长和消费无间升级，中国厨房东食食物行业稳步拉长。凭据弗若斯特沙利文陈述，以收入算计，中国厨房东食食物墟市周围从2018年的16510亿元拉长至2022年的18623亿元，2018年至2022年年复合年均拉长率抵达3.1%。

　　线上渠道的迅疾进展、新颖商超渠道的闪现以及守旧渠道的数字化转型极大改正了用户的消费体验并进一步拓宽了消费场景，从而胀吹中国厨房东食食物墟市赓续拉长，预期到2023年中国厨房东食食物墟市周围将抵达19378亿元。

　　服从包装规格，大米、杂粮、豆类及籽类等厨房东食食物可进一步划分为预包装产物和散装产物。此中，因为预包装产物便于运送，且能更好维持质地、希奇度和口感，因而更受用户喜好。跟着中国人均可左右收入的无间扩充，中国消费者对食物质地闭切度降低。因而，更多用户目标于添置预包装大米主食、杂粮、豆类及籽类产物，从而刺激预包装产物墟市拉长率的擢升。

　　凭据弗若斯特沙利文陈述，以收入算计主食，中国预包装大米、杂粮、豆类及籽类行业墟市周围从2018年的1505亿元拉长至2022年的2086亿元，2018年至2022年年复合拉长率抵达8.5%，预期到2023年墟市周围将抵达2318亿元。

　　厨房东食食物可分类为多个种别，此中大米是厨房东食食物的最大细分墟市，2022年墟市周围抵达7234亿元，占总厨房东食食物墟市周围的38.8%；面粉是厨房东食食物的第二大墟市，墟市周围为4268亿元，占2022年总厨房东食食物墟市周围的22.9%主食。杂粮是厨房东食食物的第三大墟市，墟市周围抵达2469亿元，占2022年总厨房东食食物墟市周围的13.3%，

　　从贩卖渠道来看，厨房东食食物的贩卖渠道可分为三个紧要渠道，即守旧渠道（粮油批发店及守旧农贸墟市等）主食、商超渠道、线%主食。正在线渠道及新颖商超渠道因更容易的购物体验及多元化产物组合而更受深受消费者喜好，估计改日其占比将扩充。

　　更多材料请参考中商家产商量院宣布的《中国厨房东食食物墟市远景及投资机遇商量陈述》，同时中商家产商量院还供应家产大数据、家产谍报、行业商量陈述、行业白皮书主食、贸易部署书、可行性商量陈述、园区家产筹划、家产链招商图谱、家产招商指引、家产链招商观察&推介会等效劳。主食2023年中国厨房东食食物行业市集近况展望了解：领域稳定伸长