咦，狗狗为什么只说这三种呢？除了这三种，咱们也常会选取包子、饺子、汤圆来举动主食，减肥我就不行够选取这些了吗？

　　当然不是，然而这些它们都有馅，增加了肉主食、糖、油，热量就天然而上啦！倘使必定要pk，天然就往后排了！

　　就知晓之前咱们说过减肥吃碳水化合物（大米、面条、粥、馒头、包子、饺子等主食都能够）的主要性，

　　因为主食的烹调，正在蒸煮历程中，大批水的进入增添了主食的体积和重量，进而影响热量的变动。

　　注：面粉的分类许多，依照卵白质含量凹凸可分为高筋面粉、低筋面粉主食，中筋面粉。兴盛粉：是指一种比拟严密、面筋含量高、杂质少、较白，仿佛于精粉的高筋面粉。法式粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，平凡用来做饺子，包子，馒头之类的食品，食品松软但有带一点嚼劲。

　　稻米（大米）、馒头（幼麦粉（法式粉）、面条（兴盛粉，切面）、面条（法式粉，切面）。但原来差异不分明。

　　原来说的是 100 克生巨大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量原来差不多。

　　注：大米以样式“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：表形细长苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；正在《中国食品因素表》中，由于原原料产地和等第法式的分别，有较多的数据。

　　先看数据水分一栏，正在蒸、煮历程中，米饭和面条汲取的水分亲昵约莫有70%以上，

　　也便是说平淡咱们吃的一大个馒头（100g），原来有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。

　　那么100g的米粥热量就只要46大卡驾驭了，46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

　　狗狗，那为啥我总感触一顿饭只吃一幼碗米饭就能够吃饱，而吃面条则往往会吃的比拟多。尚有极少人感触馒头比拟抗饿，吃米饭饿得速。

　　除了含水量高，导致同样重量的食品体积大，容易让咱们饱，这种觉得能够帮帮咱们放手进食除表。

　　抗饿也得商量，虽说喝粥是减肥时候的一个较好选取，然而确实不抗饿，事实不行饥饿减肥。

　　正在含有同样热量的景况下，食品中卵白质含量和伙食纤维含量越高，饱腹感就会加强。

　　馒头的卵白质和伙食纤维含量都相比拟较高，这能够便是极少人以为吃馒头更容易饱的源由之一。

　　米饭的伙食纤维含量高于面条主食，这也能够是一顿饭只吃一幼碗米饭就能够饱，而吃面条时往往会吃的多源由之一。

　　这么一说，狗狗你都给民多绕晕了！馒头抗饿然而热量最高呀，那究竟奈何选取呢？

　　（1）从好像重量熟重的主食热量的角度来商量，面条第一，米饭第二，馒头第三。

　　（2）从卵白质和伙食纤维对饱腹感的功劳来商量，米饭和面条都是不错的选取。而馒头固然抗饿然而体积幼，热量高，容易吃多。

　　（3）终极提议，思减肥的话，优先选取米饭和面条，杂粮的最好；选馒头注视量要减半，幼心一不谨慎就吃多啦。

　　结尾一点很主要，看待减肥，吃米饭仍然面条并不是枢纽，枢纽钥匙悠久是满堂平衡养分，以及必定量的运动！

　　好了，即日的华山论剑就到此告一段落，倘使你感触狗狗这波学问，是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷！

　　事实我也有一颗思让你们吃饱了再减肥的心，胖了才会郑重研习学问啊，哈哈没错这是狗狗的一个阴谋！

　　[1] 杨月欣，王亚光.中国食品因素表2004第二版[M].北京:北京大学医学出书社,2004.e米饭馒头面条三种主食哪种最阻挠易发胖