许多人正在减肥时，面临主食如临大敌，克服己方不吃主食。生存中也往往展示如此的对话：

　　原本，除非有极额表景况，关于绝大个人人来说，主食是一个“好帮手”，而绝非“捣蛋王”。为什么如此说呢？由于即使没有主食做庇护，热量就合键开头于脂肪和卵白质，许多卵白质会像柴火相同被燃烧掉，起不到养分效率，终末往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨相同的弱不禁风并不行带来美感，还或许随同脱发、皮肤状况变差、免疫力低重等等题目。

　　当然，念要矫健吃主食，也是有考究的，下面给大多先容矫健吃主食的三大手腕。

　　从养分学上来讲，玉米、幼米、杂豆等粗粮寡少食用，不如将它们与细粮按比例搀杂食用养分价格更高，由于这能够使卵白质起到互补效率。

　　咱们正在普通生存中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品。当然还能够吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下市集上，不加油盐的烧饼、大饼、馒头、白面条等依然不多了，多是花腔翻新的主食，它们有一个合伙特质，便是参与了盐、糖或豪爽的油脂，乃至加工肉成品，好比葱花饼、糖火烧、糖油饼、煎馅饼主食、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很可口，但吃的时辰必定要戒备节造好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力举止的大凡矫健成人，每天盐5克、食用油25克，增加糖不超25克）。

　　可是，既享福加工的可口又要油盐糖不超标，并非易事，比方某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例举办了估量，肉、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　关于主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族职业忙，顾不上炒菜，能够用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少期间，点表卖时就能够无须点主食了。

　　即使喜好甜味儿，能够行使葡萄干等自然食材给主食调味。即使烙饼，能够用五香粉等香辛料来取代或个人取代盐，并少放油。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　拣选主食，许多人常纠结毕竟吃米好依旧吃面好，原本米和面之间，自身没有质的分歧。

　　从今世医学角度来说，吃米饭依旧吃面食，对血糖血脂的影响基础近似，环节正在于吃的量。许多伙伴习气吃一点儿米饭配豪爽蔬菜，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自身和烹饪门径相合。差此表粮食、用差此表烹饪门径措置之后，血糖指数也是不相同的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于表率的高血糖指数食品。比拟之下，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　其它，为节减对血糖的影响，倡导把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材一道食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。主食是减肥好襄理莫要如临大敌